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おいしいｶﾆの見分け方
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【おいしいｶﾆの見分け方】
同じｶﾆを食べるにしても､やはりよりおいしいものを食べたいと思うのが人間心理だと思う｡
では､おいしいｶﾆの見分け方はあるのだろうか?
そう思って探してみると…いくつか面白いものを見つけた｡
ﾎﾞｲﾙされたｶﾆの場合は､色合いがより鮮やかなものが良いそうだ｡
また､野菜などでも同じような判別の仕方があるが､実際に手で持って重みの感じられるものが良いとある｡
生ﾓﾉなため､その際は店員に断ってから確かめるのがﾏﾅｰである｡
また､甲羅の固さで判別する方法もある｡
甲羅の固いｶﾆには､ﾌｼﾞﾂﾎﾞなどがついていて､それだけ長い間海にいたという証明になるのである｡
こうした判別方法を活用し､よりおいしいｶﾆを食べたいものである｡
